PRESSHAUS

Herausforderung — Ein Presshaus im Weinviertel, insbesondere im Pulkautal, ist ein charakteristisches Gebäude, das eine zentrale Rolle in der Weinbaukultur der Region spielt. Es verbindet Architektur, Geschichte und Kultur und ist ein Symbol für die jahrhundertelange Weintradition in Niederösterreich.

Ziel — Das Presshaus hatte ursprünglich eine rein praktische Funktion: Die Trauben zur Weinherstellung wurden hier gepresst, der Most wurde gesammelt und anschließend in den Kellern gelagert. Das unterirdische Kellergewölbe bot Schutz vor Temperaturschwankungen und sicherte die Qualität des Weins.  

Presshäuser dienten auch als Treffpunkte für die Dorfgemeinschaft oder Winzerfamilien während der Erntezeit. Ziel des Projektes war es, dieses Presshaus zu einer Erholungs- und Event-Location umzugestalten und die historische Substanz zu erhalten.

Leistung — Das Presshaus im Pulkautal ist weit mehr als ein einfacher Funktionsbau. Es ist ein architektonisches Zeugnis der kulturellen und wirtschaftlichen Bedeutung des Weinbaus für das Weinviertel. Seine Entwicklung spiegelt die Geschichte der Region wider, und es bleibt ein lebendiges Symbol für Tradition und Handwerkskunst.

Wirkung— Viele Presshäuser sind denkmalgeschützt und Teil von Kellergassen, die als kulturelle Attraktionen Touristen anziehen. Sie stehen für die Verbindung von Tradition und Moderne. Durch die sanfte Renovierung und die zweckmässige Neuausrichtung wird die kulturelle Substanz gewahrt und einem neuen Publikum zugänglich gemacht.